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商家:老街汤团(南大街) 日期:2006-4-20 0:42:02 点击: |
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| 老街汤团——安徽人做的汤团不比宁波人差在七宝是个有着千年历史的文化古镇,在古镇最主要的老街上,开了不少店铺,老街汤团就是其中之一。听老街上的人说,这家汤团店是这儿最出名的一家,也是生意最好的一家,好多七宝人都爱吃这儿的汤团。而且开这家店的老板不是上海人,也不是宁波人,而是一个安徽人。这是一家典型的夫妻老婆店,丈夫来自黄山,在老家从来没有做过汤团,自从跟了城隍庙的一个老师傅学做汤团后,才自己开店卖汤团。他家的汤团能得到上海人的认可,倒也是件不容易的事。妻子则主管下汤团。这儿的汤团从水磨粉开始,到拌料做馅,全部是手工操作。听说这儿最受欢迎的是最传统的黑洋酥汤团和鲜肉汤团。外面很糯,但是一点都不粘牙;里面的肉馅很紧,配合汤团的软,很值得细细品位。这个七宝地区家喻户晓的汤团店其实很小,楼上楼下加起来,估计也就能坐下二十多号人。据说他们现在的名气大了,有人从市中心特地来这儿吃汤团,甚至还有带了老外来的。看来真是店不在大,好吃就行。 |
| 地址:七宝古镇南大街26号 |
| 交通:92路、旅游一号线、旅游十号线 |
| 特色推荐: |
| 鲜肉汤团 ………… 0.5元/只 |
| 黑洋酥汤团 ……… 0.5元/只 |
| 贴心关照:店里有两只猫咪,怕猫的朋友要小心了。 | |
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